Что такое мормыш

Рыбалка

Мормыш — собирательное название мелких рачков. Обитает в пресных и соленых водоемах Северного полушария. Предпочитает холодную воду и темные места. Не переносит прямых солнечных лучей. Летом уходит на глубину — населяет придонные заросли, прячется в корягах и под камнями. Зимой держится в береговой полосе — в крупном песке и среди гальки. Его хорошо знают не только зоологи, но и рыбаки — это отличная природная приманка на которую клюёт рыба.

Описание

Царство:Животные
Тип:Членистоногие
Класс:Высшие раки
Отряд:Бокоплавы
Семейство:Гаммариды
Род:Гаммарусы
Научное название:Gammarus
Мормыш
  • В природе гаммарус живет 10-13 месяцев.
  • Способен выдерживать значительные перепады температуры: от 0°С до -26°С.
  • Наиболее активен в теплое время года. С наступлением минусовых температур активность пропадает.
  • Питается растительной и животной органикой: гниющими водорослями, остатками опавших листьев, разлагающимися останками насекомых, рыб или животных, не брезгует и собственными сородичами.
  • Период размножения в умеренном климате приходится на осень или раннюю весну, а на севере наступает в середине лета. В средних широтах самка успевает вывести потомство несколько раз в жизни, а в северных — всего один.
Мормыш
Гаммарус обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество каротина и белка. На рыбозаводах им кормят ценные виды рыб, в том числе форель, осетровых, карповых.

Производители прикормок добавляют его в состав рыболовных смесей или применяют в качестве белковой составляющей в кормах для птиц и домашних животных (кошек и собак).
Мормыш

Как выглядит

Мормыш — это маленький членистоногий рачок, похожий на креветку. Желтого или буро-зеленого цвета. Некоторые представители могут быть бесцветными или иметь красный оттенок. Тело, заключенное в твердый хитиновый панцирь, сжато с боков и выгнуто дугой. Размером чуть больше 1 см в согнутом виде.

В основном передвигается боковыми ударами туловища, помогая себе ногами. Может ползать по растениям, плавать и прыгать.
Мормыш
Фото: мормыш

На голове расположены мощные челюсти, два глаза и две пары усиков-антенн. Имеет 9 или 14 пар ног и хвост (тельсон). Усики являются органами осязания и используются для поиска пищи. Ноги служат не только для передвижения, а выполняют ряд важных функций:

  • первая пара — ногочелюсти, с их помощью мормыш пережевывает еду;
  • вторая называется гнатоподы — служит для удержания пищи;
  • ноги, расположенные на груди, — дыхательные, с жабрами;
  • в области брюшка — для плавания, снабжены плавательными щетинками;
  • пары ног, направленные назад, служат для выполнения прыжков.
Гаммарусы раздельнополые. Самки отличаются от самцов меньшими размерами и наличием на груди выводковой камеры для вынашивания яиц.
Мормыш

Как ещё называют

Биологическое название гаммарус происходит от латинского названия рода Gammarus. Это название, как правило, используют аквариумисты и зоологи.

Рыболовы Урала и Западной Сибири традиционно предпочитают называть этого водного обитателя мормышом.

В разных районах России он также известен как:

  • бормыш, бормаш или барамаш — в Прибайкалье, Забайкалье, Якутии и в Восточной Сибири;
  • горбунец — в Тюменской области;
  • стонога — на Каспии.
Мормыш

За согнутое в дугу тело в простонародье его еще называют:

  • шлецык;
  • пресноводная креветка;
  • козявка.

Иногда гаммаруса именуют бокоплавом или просто рачком — по общему названию отряда и группы мелких ракообразных животных, в которую он входит.

Мормыш

Значение в природе

Мормыш используют в пищу большинство мирных рыб и некоторые хищники.

  • Есть отдельные виды, например форель, которые питаются исключительно им.
  • В зауральских озерах бокоплав является главной едой окуней с октября по декабрь, в феврале и в марте.
  • Гаммарусом также питаются птицы, амфибии и некоторые хищные насекомые.
Эти маленькие рачки выступают и в роли природных санитаров. Любят чистую воду и заботятся о порядке в водоеме и прибрежной полосе. Они тут же облепляют появившуюся падаль, и через некоторое время от нее не остается ни следа.

Виды рачков бокоплавов

Наиболее часто в реках, озерах и водохранилищах, расположенных на территории России встречаются два вида бокоплавов:

Gammarus lacustris — живет в глубоких озерах и реках со слабым течением на севере Европейской части России и в Сибири. Добывается просто и популярен в качестве объекта продажи.
Gammarus pulex — предпочитает прибрежные зоны водоемов с солоноватой водой. Ночью может выползать на сушу в поисках пищи. Обитает в водоемах Кавказа и Средней Азии.
Российский гаммарус, живущий в естественных условиях, считается рекордсменом по содержанию белка и высоко ценится в Европе.
Европейский вид Gammarus roeseli водится в пресных водоемах. Распространен на территории от Нидерландов до Турции.

Другие виды встречаются редко или водятся в морской воде.

Вид мормыша — эндемик Байкальского озера
Вид мормыша — эндемик Байкальского озера

Как добыть мормыша

Основные регионы добычи мормыша — водоемы Урала и Сибири. В промышленных масштабах его вылавливают с помощью сетей круглый год.

Любители ловят его зимой и летом ловушками и специальными приспособлениями.

Летом мормыш прячется в мусоре, водной растительности и под валунами. Добывать его в большом количестве в это время года — занятие трудоемкое. Если поднять со дна пучок водорослей или перевернуть небольшой камень на мелководье, то найдется несколько штук. В тихую погоду можно поискать большую стайку гаммарусов и выловить их сачком.
Зимой, во время ледостава, мормыш поднимается под лед, и становится более уязвим. Любительский вылов мормыша для заготовки впрок прекращается, как только сойдет лед. Из-за простоты добычи в холодное время, мормыш используется чаще всего именно для зимней рыбалки.

Зимний способ

Зимой можно легко и быстро добыть значительное количество мормыша. Для этого в ледяной толще прорубают полынью, опускают в нее специальный скребок с ситом и, двигая подо льдом, соскребают им рачков.

Когда водоем затянут толстым слоем льда, в воде понижается уровень кислорода. Из-за его недостатка гаммарус поднимается к поверхности и облепляет нижнюю кромку льда.
Зимний способ добычи мормыша
Зимний способ добычи мормыша
  • Вместо скребка иногда используют такие рыболовные снасти как драга и «комбайн». Немного мормыша можно собрать и с нижней части вырезанного куска льда.
  • Зимой можно ловить мормыша и пассивными способами: с помощью соломы и ловушки.
Читайте также на нашем сайте:  Поппер — что это такое

Использование соломы в муке

Этим способом ловят бокоплавов в неглубоком водоеме с тихим течением.

  1. Из мелкой сетки сооружают каркас, который набивают сухой соломой, посыпанной мукой.
  2. Конструкцию опускают на дно.
  3. Рачки залазят в нее и заполняют пустоты.
  4. Через сутки каркас быстро вытаскивают.
  5. Солому раскладывают на клеенке и выбирают рачков вручную.
Можно просто неплотно перевязать пучок соломы, перемешанной с паклей, веревкой с двух сторон. Вместо муки, положить внутрь пищевые отходы (картофельные очистки, хлеб и другие) и груз (камень). Снопик опускают на дно и периодически проверяют. Поднятый пучок развязывают с одной стороны и вытряхивают из него рачков на подготовленную клеенку или ткань. Такую конструкцию можно использовать несколько раз.

Этим же способом ловят мормыша на еловые ветки, пучок травы, льняные и ржаные снопы, мешковину или натуральное мочало, натертое луком.

Ловушки

  1. Для изготовления ловушки подойдет дырявая мелкая сетка, редкая ткань или тюль.
  2. В неё заворачивают куски хлеба и вместе с грузом опускают на дно.
  3. Мормыш забивается внутрь, и его вытаскивают вместе с ловушкой.
Мормыш
Конструкцию можно усовершенствовать. Сколотить из досок квадратную рамку или согнуть из проволоки круг. Обтянуть каркас марлей, чтобы получился сачок с небольшим конусом. Для подъема из воды, привязать к рамке веревку в нескольких местах. На марлю кладут приманку и груз, и опускают ловушку на дно. Как правило, ее ставят на ночь, а утром проверяют.
  • Мормыша лучше ловить там, где будет организована рыбалка — рыба будет охотнее клевать на насадку из своего водоема.
  • Добытых любым способом рачков можно сразу использовать в качестве насадки или прикорма.

Как хранить мормыш

Только что пойманного хранят в холодильнике при температуре от +1°С до +3°С, завернутым в мох, речную траву или войлок. Емкости должны быть невысокими и закрываться не плотно, чтобы обеспечивать рачкам доступ кислорода.
Можно хранить живого мормыша в помещении в банке с водой из водоема, в котором он был добыт. Или использовать водопроводную воду, отстоянную в течение суток. На дно положить гальку или немного грунта и обеспечить искусственную аэрацию.
В обоих случаях мормыш необходимо периодически перебирать, удаляя погибших особей.
В замороженном виде можно хранить свежего мормыша и вареного. При этом температура в морозилке должна составлять -19°С — -26°С.
Мормыш

Сроки хранения

 В помещении:В холодильнике:В морозилке:
Живой2 — 3 дня2 недели2 года
Вареный2 — 3 дня3 месяца
Сушеный3 месяца

Применение в рыбалке — зимой и летом

Мормыш считается лучшей органической насадкой у рыболовов Урала и Сибири.

Живого и вареного насаживают на крючок, а высушенный и измельченный в порошок используют для придания аромата пластичной насадке (тесту, манной болтушке или бойлам).
  • Сушеного мормыша можно использовать и в качестве наживки, если предварительно размочить его в горячей воде. В связи с хрупкостью, гаммаруса чаще используют для прикорма.
  • Лучшее время для ловли на мормыша — зима и ранняя весна. Связано это с сезонными особенностями питания рыб и трудностью добычи гаммаруса в теплое время года.

Как насаживать мормыш на крючок

Мормыш лучше использовать вместе с одноименным приспособлением — мормышкой. Желательно, чтобы тело насадки было небольшим, а размер крючка соответствовал размеру рачка.
Чтобы бокоплав не погиб и долго сохранял подвижность, крючок вводят продольным (под панцирь) или поперечным (через боковой прокол) способом.

Способы насаживания гаммаруса:

Продольный способ

Является самым распространенным и часто используемым.

Мормыш
  1. Живого рачка берут двумя пальцами и аккуратно вводят крючок острой частью под панцирь.
  2. Затем его осторожно продвигают от головы до хвоста таким образом, чтобы мормыш сохранил естественное положение тела и остался жив.

Таким же способом можно надевать мормыш неглубоко на крючок «с хвоста».

Поперечный способ

Мормыш
  • Рачка насаживают на крючок, протыкая его насквозь поперек туловища.
  • Место прокола делают поближе к голове, в боковой части брюшной полости или цепляют за хвост.
  • Таким способом можно насадить на один крючок несколько бокоплавов.

«Бутерброд» вместе с опарышем

При ловле крупной рыбы иногда используют «рыболовный бутерброд» из мормыша и опарыша.

Делают его двумя способами:

Сначала на крючок насаживают мормыша поперечным способом, а затем чулком надевают опарыша, закрывая им острие.
Опарыша прокалывают острием посередине, а мормыша надевают продольным способом, маскируя им крючок.

При любом способе насадки жало крючка не должно быть заметно.

Читайте также на нашем сайте:  Как связать леску между собой — ТОП 12 лучших узлов

Мормыш как прикормка

Гаммарусом в естественных условиях питается большинство рыб, он является отличным средством для прикорма. Прикармливать можно живым, варенным или сушеным мормышом.

В этих же целях живых рачков используют и при ловле живца.

Живой

Прикормку живым мормышом осуществляют двумя способами:

  1. Живой гаммарус и смесь сухарей доставляют на дно в специальной кормушке.
  2. Горсть рачков выпускают в лунку. Но, они могут не опуститься на дно, а всплыть к поверхности или быть унесены течением.
Мормыш
Опытные рыбаки советуют сначала оглушить мормыша, хлопнув по горсти свободной ладонью. Такой способ подойдет, если глубина водоема в месте ловли будет не более трех метров.
  • Важно рассчитать количество приманки, чтобы не перекормить рыбу.
  • Отпугнуть рыбу может запах погибших бокоплавов, присутствующих в массе с живыми.

Вареный

Привлекает ярко-оранжевым цветом и характерным сильным запахом рака. Чтобы приманить рыбу, его бросают в воду щепотками.

Сушеный

  • Сушеных рачков можно добавлять в прикормку целиком или в толченом виде.
  • При сушке влага испаряется, а вкус и аромат становятся «концентрированными».
Чтобы не отпугнуть рыбу сильным запахом, толченый мормыш добавляют в приманку в размере 1/6 или 1/9 от общего объема.

Способы приготовления

Сварить мормыш для рыбалки можно заранее или прямо на месте ловли. Процесс варки занимает всего несколько секунд.

Варят:

Небольшое количество рачков помещают в металлическое сито, которое опускают в кипящую воду, затем на рачков в ситечке льют крутой кипяток.
Сырой мормыш заливают крутым кипятком и оставляют на несколько минут.
Варят свежего гаммаруса, оставшегося после рыбалки или свежезамороженного. Готовность определяют по изменению цвета на ярко-оранжевый. Вареных рачков раскладывают на бумаге и дают высохнуть.
  • Если вареный мормыш будет использоваться в качестве прикорма, то его можно слегка растолочь. Мелкие частички создадут в воде облако питательной пыли и привлекут рыбу.
  • Срок хранения и прочность можно увеличить, если сварить рачков с добавлением соли (на 400 мл воды берут 2 ч. л. соли). В этом случае после варки их нужно промыть в проточной воде.

Сушат:

Сушат гаммаруса экспресс-методом — в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 80°С, постоянно помешивая.
Вареного мормыша можно высушить в жару, в естественных условиях.
Мормыш

Искусственный мормыш

Живой мормыш стал прототипом для искусственных приманок. При помощи муховязальных и других инструментов можно самостоятельно изготовить привлекательную насадку — мушку или мормышку. Она отлично подойдет для безнасадочной ловли окуня, ельца, плотвы, красноперки и хариуса.

Мушка и мормышка

Мушка — искусственная легкая мохнатая приманка, имитирующая рачка, насекомое или его личинку. В домашних условиях её можно изготовить из разноцветных монтажных нитей, перьев, пуха и люрекса.
  • Муха-бокоплав с подгрузкой используется как самостоятельная приманка, крепится к колечку крючка. А без неё — вместе с мормышкой.
  • Чтобы имитировать движения бокоплава при ловле применяют тактику быстрых подъемов с мелкими подергиваниями и плавными опусканиями.
Готовые мушки бывают двух видов: имитаторы и аттракторы. Последние более яркие, могут изготавливаться из люминесцентных материалов. Предназначены для привлечения внимания рыб.
Мормышка — это не то же самое, что мормыш. Так называют чисто русское изобретение для рыбной ловли, представляющее собой крючок, впаянный в свинцовую или оловянную капельку. В воде эта приманка имитирует движения рачка-бокоплава.

Конкретный вид подбирают с учетом условий ловли (глубины и силы течения), вида рыб и собственного опыта. Способы ловли на мушку и мормышку зимой, практически одинаковые.

Мормыш

Силиконовый гаммарус

По цвету, внешнему виду и размеру, приманка из силикона в воде смотрится так, как выглядит мормыш в естественных условиях.

Подходит для микроджига и мормышинга. Подвижных элементов силиконовый рачок не имеет, поэтому при ловле используют специальные техники проводок, различные манипуляции удилищем и катушкой.

Гаммарус в аквариуме

Мормыш

Гаммарус широко используют в качестве корма для аквариумных рыб, улиток и водных видов черепах. Его можно разводить в аквариуме в домашних условиях.

  • Живым кормят золотых рыбок, крупных цихлид и сомов.
  • Сухим — крупных и средних рыб.
  • Для мальков и мелких обитателей аквариума сушеного гаммаруса растирают в порошок.
Благодаря большому содержанию каротина, окраска аквариумных рыб, питающихся гаммарусом, становится ярче и красочнее.

10 интересных фактов

Мормыш участвует в научных экспериментах, ставит рекорды по прыжкам в высоту и имеет ряд интересных особенностей:

  1. они способны выпрыгивать из воды на высоту, равную стократной длине своего тела;
  2. если положить живого гаммаруса на ладонь, он будет вертеться как юла;
  3. некоторые виды — эндемики, встречаются только в одном водоеме и больше нигде;
  4. самое большое разнообразие гаммарусов в озере Байкал — более 250 видов, в том числе эндемики. У некоторых видов самцы настолько малы, что их называют «карликами»;
  5. есть представители, обитающие только в подземных водах карстровых пещер;
  6. гаммарусы являются модельными организмами для экотоксикологических исследований взаимоотношений между паразитами и их хозяевами;
  7. в прошлом мормышем кормили уток на птицефермах Бурятии и добывали его тоннами;
  8. зафискированы случаи, когда большое количество рачков в водоемах Зауралья отпугивало купальщиков — они проникали повсюду и покусывали за открытые участки тела;
  9. гаммарусы размножаются только половым путем. Самцы дерутся за самку. Обычно побеждает тот, который крупнее, его размер передается потомству по наследству;
  10. известны случаи, когда бокоплавы портили рыболовные сети и объедали попавших в них рыб.
Мормыш
Иногда «мормышом» в шутку называют заядлого рыбака.
Автор:
Кир Соболев
Кир Соболев
Рыбак и ихтиолог. Первую удочку дал в руки отец. Он же приобщил к чтению литературы о природе. На рыбалках обсуждали с ним прочитанное и подмечали своё. Через годы увлечение переросло из хобби в любимую профессию.
Задать вопрос
Отвечу на все вопросы...

Дайте оценку статьи:
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
BoatFisher
Добавить комментарий

Adblock
detector