Один из желанных трофеев — голавль или головень. Рыба столь осторожна, немногочисленная, но бойкая и азартная, что поимка ее оставляет яркое впечатлением даже у опытного рыбака.
- Описание
- Особенности характера и образа жизни
- Как выглядит
- Возраст и размеры голавля
- Где водится
- Чем питается голавль
- Естественные враги
- Нерест
- Виды голавля
- Обыкновенный
- Анатолийский
- Южно-европейский (хорватский)
- Кавказский
- Агдамский
- Как поймать голавля
- Календарь клева
- Снасти для ловли голавля
- Перспективные места
- На что ловить (снасти и приманки)
- Гастрономическая ценность
Описание
| Класс: | Лучепёрые рыбы |
| Отряд: | Карпообразные |
| Семейство: | Карповые |
| Род: | Squalius |
| Вид: | Голавль |
| Научное название: | Squalius cephalus |
Особенности характера и образа жизни
Голавль ведёт оседлый образ жизни, предпочитая водоемы с чистой, проточной водой. Покинуть место обитания он может только в случае загрязнения воды или уменьшения кормовой базы.
Появившиеся из икринок личинки первое время держатся вблизи берега, даже заплывают в поросль травы. Позже мальки постепенно перемещаются вглубь. Более выросший молодняк добирается до середины реки, но при этом держится подальше от перекатов. В переекатах встречаются только взрослые особи.
Поздней осенью голавли собираются в большие косяки, уходят на глубину и погружаются в полусон, в котором проводят всю зиму. Все это время они малоподвижны и редко питаются. В конце февраля рыбы возвращаются к активному образу жизни до самой осени.
Голавль осторожен, его быстро испугает любой подозрительный шум или всплеск воды. Но при этом он очень активен. Голавль клюет резко, бросаясь с напором и сопротивляется до конца.
Как выглядит
- Тело удлиненное, округлое в обхвате, крепкое.
- Крупная чешуя серебристого оттенка: темная на спине и светлая, с желтоватым отливом на брюшке.
- Плавники отличаются по цвету: брюшные и анальные оранжево-красные, а спинной и хвостовой серо-зеленые. Хвостовой плавник окаймлен темной линией.
Голова резко выделяется размером, из-за чего рыба и получила свое название. Она широкая и толстая. Лоб приплюснутый, широкий. Рот крупный. Глотка с двумя рядами зубов, загнутых крючкообразно. Они находятся на внутренней стороне костных пластин. Эти пластины заменяют крайние дуги жабер. Нижняя челюсть немного выступает вперёд. Глаза крупные, радужка янтарно-желтая, с желто-зеленым пятном сверху.
Возраст и размеры голавля
Голавль может достигать 60 см, но чаще всего попадаются меньшие особи длиной до 40 см и весом 1-1,5 кг. Встречаются крупные экземпляры, весом до 6-8 кг. Такие тяжеловесы, как правило, взрослые, «легендарные» особи, дожившие до 20 лет.
В среднем голавль живёт 15-18 лет. Но последние годы условия обитания резко меняются (пригодных рек становится меньше, а рыболовов больше) и поимка полукилограмового голавля уже считается удачей.
Где водится
- Крупный голавль обитает в европейских реках, в России – на Волге, Днепре, Оке и других водоемах средних и южных регионов.
- Средний и небольшой голавль водится в пресных водоемах с течением по всей России: реках, проточных озерах и водохранилищах.
Головень редко встречается в стоячей воде, но иногда его можно увидеть возле береговых обрывов и в разливах, где течение более медленное. Дно может быть любым, но предпочтительнее каменистое и песчаное.
Чем питается голавль
Всеяден. Он питается водорослями, дождевыми червями, личинками и взрослыми насекомыми (кузнечики, стрекозы, жуки, ручейники и др.), с возрастом может поедать мальков, молодняк раков и лягушек. В пищу сгодятся даже плоды и ягоды, падающие в воду с кустарников или заносимыми ветром. Крупные особи могут проглотить мелких птиц и грызунов, попавших в воду: полевок, землероек и других.
Естественные враги
Большая часть отложенных икринок съедается хищными рыбами и птицами. Мальков и взрослых особей также могут поедать хищники, но при сильном течении встречи с ними редки.
У взрослых голавлей больше проблем с борьбой за корм. Поскольку рыба активна, то ей нужна богатая кормовая база и другие активные виды, например, жерех или язь, могут вытеснить голавля с места обитания. Первые более прожорливые и сильные, поэтому с ними трудно конкурировать.
Нерест
Голавль размножается с 2-3летнего возраста. Нерест начинается весной, после прогрева воды до 16-18°С. В разных местах этот период длится от начала апреля до конца мая не менее 4 недель, в зависимости от температуры воды.
На нерест голавли не отдаляются от своего места обитания. Для нерестилища выбираются мелководные места, речные перекаты или пороги. Первыми отправляются особи постарше, молодняк подходит уже при совсем теплой воде и погоде.
Виды голавля
Голавль подразделяется на виды в зависимости от места обитания и характерных особенностей:
Обыкновенный
Другие названия — речной, европейский, голавлик. Обитает в реках Европы и России — от европейской части до Уральских гор.
Анатолийский
Встречается только в пресноводных озерах Анатолии, региона в Турции.
Южно-европейский (хорватский)
Обитает в реках Южной Европы, в западной части Балканского полуострова на территории Хорватии, Боснии и Герцоговины. Отличается цветом плавников: они грязно-серого или светло-серого, почти белого оттенка. На жаберной крышке есть желтое пятно, отсутствующее у других видов голавля.
Кавказский
Встречается в реке Дах на Западном Кавказе, горных притоках реки Кубань на Северном Кавказе, а также в реках Терек, Кума и их притоках.
Агдамский
Обитает в водоемах Нагорного Карабаха. Это самый маленький вид голавля — не более 13-15 см.
Как поймать голавля
Для успешной ловли нужно знать особенности клева по сезонам и повадки рыбы. В зависимости от этого подбираются соответствующие снасти для рыбалки голавля и приманки.
Календарь клева
| Январь | отсутствие клева |
| Февраль | отсутствие клева |
| Март | отсутствие клева |
| Апрель | переменный, слабый клев |
| Май | активный клёв |
| Июнь | активный клёв |
| Июль | активный клёв |
| Август | активный клёв |
| Сентябрь | активный клёв |
| Октябрь | переменный, слабый клев |
| Ноябрь | отсутствие клева |
| Декабрь | отсутствие клева |
В некоторых регионах клёв может быть весной и осенью. Это зависит от условий климата и характеристики водоема.
Снасти для ловли голавля
Голавля можно ловить несколькими способами:
- На поплавочную удочку. Удилище должно быть крепким и до 4-6 м в длину. Катушку нужно подобрать безынерционную со шпулей, помещающей достаточное количество лески 0,12-0,16 мм. Поплавок должен быть легким, небольшим, неярким и с длинным килем. Также можно ловить и на глухую оснастку.
- Донкой. На донную удочку голавль ловится в начале весны и конце осени, когда ещё находится на глубине. Снасти подбираются такие же, как и на поплавочную удочку.
- Спиннингом. Он хорош для ловли голавля в труднодоступных местах, с берега или взаброд. Рекомендуется лёгкий спиннинг, ультралайт, с длиной до 2,7 м.
- Нахлыстом — с помощью специального удилища и шнура с искусственной приманкой.
Перспективные места
Голавля лучше ловить в местах с перепадом течения, например, у перекатов с каменными грядами. Рыба часто затаивается за валунами. Но на перекатах не следует пытаться ловить в основной струе течения. Голавля нужно подлавливать на входе или выходе из переката, то есть там, где убыстренное течение граничит с нормальным.
- Также лов голавля неплох в местах с перепадом дна, например, у обрывистых берегов, с нависшими над водой кустарниками и деревьями. Рыба находится прямо под ветвями или чуть ниже по течению.
- Летом, кроме указанных мест, хороший клёв бывает на песчаных отмелях и участках с каменистым или песчаным дном.
- На берегу места для ловли должны быть какие-нибудь естественные укрытия.
На что ловить (снасти и приманки)
Весной удочкой голавля можно ловить на червей и насекомых — кузнечика, стрекозу, майского жука, опарыша, мух. Летом в качестве насадки лучше брать хлеб, перловку, мальков. Осенью, перед тем, как залечь на зиму, рыба берет на любую наживку.
Если ловить на донку, то потребуются мелкие рыбы, например, пескарики.
При ловле на спиннинг используют искусственную приманку типа воблер-крэнк длиной 3-3,5 см. Блесны нужны вращающиеся Nº0, 1, 2, 3, с темной внутренней стороной. Микроколебалки весом 3-6 г. Небольшие силиконовые приманки любых форм. Рекомендуемый размер лески – 0,16 мм.
Гастрономическая ценность
У голавля очень стойкий характерный запах реки и обилие мелких костей в спинной части. Тем не менее в кулинарии его готовят разными способами: жарят, варят, запекают. Из фарша готовят котлеты и тефлеты, добавляют в начинку в пироги.
Мясо голавля легкоусваиваемое.
Речной запах убирается выдержкой в течение 1-2 ч в подсоленном молоке или лимонном маринаде с добавлением чеснока и специй.
В статье использованы источники:
- Сабанеев, Л.П. Жизнь и ловля пресноводных рыб / Л.П. Сабанеев. — М.: ИПО Полигран, 1993
- Большая энциклопедия рыболова. Все о рыбах, снастях и практике рыбалки в пресных и соленых водоемах. — М.: АСТ, Астрель, 2012
- Атлас пресноводных рыб России / ред. Ю.С. Решетников. — М.: Наука; Издание 2-е, 2003
- Гриньков, С.С. Вода. Рыба. Рыболовы / С.С. Гриньков. — М.: Калининград: Книжное издательство, 1975
