Кулинария

Вонголе — это небольшие по размеру моллюски в ракушке. Считаются деликатесом во многих странах, в особенности их любят потреблять в пищу в Италии.

Вакаме — это водоросль, которая активно используется в восточноазиатской кухне. Общепринятое научное название — ундария перистая. По своей питательной

Щука — пресноводная рыба с диетическим мясом. Она содержит до 18 г белка на 100 г продукта и меньше 1% жира, что по показателям соизмеримо с куриным филе.

Многим хозяйкам интересно, как жарить морского окуня, чтобы он получился вкусным и не сухим. На самом деле, сделать это не так сложно. Есть много интересных

Запеченная в духовке рыба считается диетическим продуктом. При правильном приготовлении она сохраняет все полезные вещества, но при этом остается сочной и вкусной.

Постоянно сокращающаяся популяция краба волосатика сделала этого членистоногого дорогим деликатесом. Тем не менее, его ещё можно купить и даже приготовить

Нежные мидии — утонченный продукт, предлагающий широкое поле для фантазии кулинаров. Они низкокалорийные, а потому входят в рецепты многих блюд сторонников

Оказывается, такой популярный и калорийный деликатес, как красная икра, дают всего 6 пород лососевой рыбы. Натуральный продукт при этом отличается по вкусу

Икра палтуса относительно недавно начала появляться в рыбных магазинах, но быстро приобрела популярность. В изначальном виде она имеет желтоватый оттенок

Мидии — это продукт, обязательно нуждающийся в чистке. От того, насколько правильно она проведена, зависит качество готового блюда. Подробные рекомендации